Lupulus

Blanche

Lupulus blanche

Cette blanche est un régale de saveurs avec ses notes agrumes et légèrement acidulée au nez. Une fois en bouche elle nous révèle des saveurs légères toujours sur les agrumes accompagnées de quelques saveurs de coriandre, de citron et d’orange. La dégustation se termine sur une fine amertume qui reste un petit peu en fin de bouche.

Cette bière porte le nom de Lupulus en raison des meutes de loups en provenance de slovénie qui venaient sur le territoire aux alentours de la brasserie pour venir s’installer à l’endroit où “le meilleur houblon du monde” était cultivé. Ce houblon portant le nom de Humulus Lupulus traduit par “Petit loup humble”, donna ensuite le nom de cette nouvelle bière racée la Lupulus.

Origine

Belgique

Couleur

Blonde

Alcool

4,50 %

Type

Blanche / Froment

Fermentation : Bière haute fermentation/ Ale
Houblonnage : Moyen
Douceur : Peu
Amertume : Moyen
Acidité : Moyen

Détails de la brasserie

La brasserie est érigée dans l’enceinte d’une magnifique ferme du 18ème siècle faisant partie du patrimoine de l’Ardenne Belge déposée dans un écrin de verdure bordée d’un ruisseau à l’eau pure et fraîche.

Dumoulin Adrien
079 696 97 18

Favre Arnauld
079 318 67 90

Route de Mauvoisin 11
1934 Le Châble
CH-VS

info@brasserieduchable.ch

Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : 15h – 23h
Samedi : 15h – 00h
Dimanche : 14h – 20h