Lindemans

Apple

Lindemans apple

La fabrication de la bière aux pommes remonte à une tradition ancestrale. Les Celtes en buvaient déjà en abondance à l’occasion des fêtes de la moisson. Tout ce que nous avons fait, c’est prolonger ce plaisir jusqu’à aujourd’hui en ajoutant le jus de plusieurs variétés de pommes à notre délicieux lambic. L’expérience gustative, assez exceptionnelle, combine la douceur du cidre et l’aigreur caractéristique du lambic. Les Américains en sont fous, raison pour laquelle ils répètent “An apple a day, keeps the doctor away”.

Origine

Belgique

Couleur

Vert

Alcool

3,50 %

Type

Fruitée

Fermentation : Bière à fermentation spontanée
Houblonnage : Peu
Douceur : Beaucoup
Amertume : Peu
Acidité : Moyen

Remarques :

L’Apple est le benjamin de la gamme de nos bières lambic.

Détails de la brasserie :

La brasserie Lindemans à Vlezenbeek (B) est une référence depuis plus de 200 ans. Lindemans brasse des variantes traditionnelles et sucrées de lambics selon la méthode artisanale de la fermentation spontanée.

 

Dumoulin Adrien
079 696 97 18

Favre Arnauld
079 318 67 90

Route de Mauvoisin 11
1934 Le Châble
CH-VS

info@brasserieduchable.ch

Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : 15h – 23h
Samedi : 15h – 00h
Dimanche : 14h – 20h