Lord Chambray Ltd

Fungus Rock

Fungus Rock

Fungus Rock est un petit îlot calcaire situé à l’entrée de la baie de Dwejra, sur la côte ouest de Gozo. Son sommet plat est recouvert d’une petite plante, le Malta Fungus, que les chevaliers chérissaient pour ses propriétés médicinales. La Fungus Rock est une stout houblonnée brassée avec un riche mélange de malts foncés qui crée un arôme distinctif de grains de café verts, de noix fraîches, d’orge grillée et de subtiles notes de chocolat. Ne vous laissez pas déconcerter par la couleur ; cette bière est étonnamment agile en bouche grâce à une finale amère sèche et une légère acidité.

Origine

Malte

Couleur

Noir

Alcool

5,60 %

Type

Stout

Fermentation : Bière haute fermentation/ Ale
Houblonnage : Moyen
Douceur : Moyen
Amertume : Moyen
Acidité : Peu

Détails de la brasserie

Nous sommes indépendants et locaux, nous brassons et embouteillons notre bière sur la petite île de Gozo. Nous choisissons nos ingrédients avec beaucoup de soin et d’attention car ce n’est qu’avec des matières premières de la plus haute qualité, et une pincée de créativité, que vous pouvez obtenir un produit vraiment original.

Dumoulin Adrien
079 696 97 18

Favre Arnauld
079 318 67 90

Route de Mauvoisin 11
1934 Le Châble
CH-VS

info@brasserieduchable.ch

Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : 15h – 23h
Samedi : 15h – 00h
Dimanche : 14h – 20h